Slager: laat je bbq- en gourmetpakketten online bestellen voordat de supermarkt het doet
Door de redactie van WT Digital · verantwoordelijke uitgever Wilco Terlouw· 28 augustus 2026· 2 min lezen
Kort antwoord
Een bestelknop en openingstijden bovenaan; pakketten (bbq, gourmet, fondue, kerst) met prijs per persoon en een simpele bestel- of reserveerfunctie; je specialiteiten en de herkomst van het vlees; een zakelijke pagina voor horeca en bedrijven; en contact met route en afhaaltijden op zaterdag.
De ambachtelijke slager wint van de supermarkt op kwaliteit en advies. Maar de supermarkt wint op gemak: online bestellen, klaar op zaterdag. Wie ‘bbq pakket bestellen Zwolle’ of ‘gourmetschotel Tilburg’ intypt, komt vaak bij een keten uit. Dat hoeft niet. Een slagerijsite die pakketten met prijzen toont en online laat bestellen, pakt die klant terug.
Openingstijden en bestelknop bovenaan
De twee dingen die iemand wil weten: ben je open en kan ik bestellen voor het weekend. Beide bovenaan elke pagina, ook op een telefoon.
Pakketten met prijs per persoon
BBQ, gourmet, fondue, kerst, paas en tapas: elk pakket een eigen pagina met wat erin zit, de prijs per persoon en de uiterste besteltijd. ‘Bbq-pakket compleet: € 12,50 per persoon, bestellen tot vrijdag 12:00 voor zaterdag.’ Zo word je gevonden op de zoekopdracht en zo bestelt iemand zonder te bellen.
Bestellen zonder webshop
Een volledige webshop is voor de meeste slagers te veel. Een bestelformulier per pakket (aantal personen, afhaaldatum, naam, telefoon) met betaling bij afhalen werkt voor klanten net zo goed en kost een fractie. Wil je later toch online betalen, dan kan dat erbij.
Herkomst en specialiteiten
Waar komt je vlees vandaan, wat maak je zelf, waar ben je goed in? Dit is jouw verhaal tegenover de supermarkt, en het is waar klanten op zoeken: ‘ambachtelijke worst’, ‘dry aged Alkmaar’, ‘rollade zelfgemaakt’. Een pagina met foto’s van je toonbank en je werkplaats verkoopt.
Zakelijk: horeca en bedrijven
Restaurants, cateraars en bedrijfskantines zijn vaste afnemers met grotere orders. Een korte pagina over levering aan horeca en bedrijven, met contactpersoon en bezorgmogelijkheden, levert de klanten op die elke week terugkomen.
Feestdagen als seizoenspieken
Kerst, Pasen en de eerste zonnige weken van mei zijn je drukste online momenten. Zorg dat de pakketpagina’s actueel zijn vóór die pieken; dat is wanneer Google en klanten kijken.
Beginnen
Zoek ‘gourmet bestellen’ plus je plaats. Sta je erbij, of alleen ketens? Vraag een gratis website-check aan of bekijk wat we voor slagers bouwen. Bij WT Digital kost dat € 1.250 eenmalig plus € 45 per maand (Basis, tot 6 pagina’s) of € 2.450 plus € 145 per maand (Vindbaar, tot 12 pagina’s met maandelijks nieuwe pagina’s en artikelen), exclusief btw en live in zeven werkdagen.