Bakker: de supermarkt wint op gemak, jij wint online op taarten, desem en glutenvrij

Voor het dagelijkse brood wint de supermarkt op gemak; daar valt online weinig aan te doen. Maar kijk naar wat mensen intypen: “taart bestellen Groningen”, “glutenvrij brood Deventer”, “desembrood in de buurt”, “bakker open op zondag”. Dat zijn zoekopdrachten waar de supermarkt niet op scoort en de ambachtelijke bakker wel, als de site erop ingericht is.

Openingstijden en zondag, bovenaan

De meest gestelde vraag aan een bakker is of hij open is. Zet openingstijden bovenaan de homepage, houd ze gelijk aan je Google Bedrijfsprofiel, en zeg expliciet hoe het op zondag en feestdagen zit. “Open op zondag” is een zoekopdracht op zichzelf.

Taarten en gebak op bestelling: je beste pagina

Verjaardagstaarten, bruidstaarten, gebak voor een feest. Dit is waar mensen online naar zoeken, wat ze vooruit plannen en waar ze meer voor betalen. Een pagina met foto’s van jouw taarten, prijzen per formaat, de besteltermijn en een bestelformulier (formaat, smaak, tekst, datum) levert elke week bestellingen op.

Speciale wensen: glutenvrij, vegan, allergenen

Wie glutenvrij moet eten, zoekt gericht en rijdt er voor om. Een pagina per specialiteit die je hebt, met welke dagen het vers is en of je op bestelling bakt, trekt klanten uit een wijde omgeving. Zet er een duidelijk allergenenoverzicht bij; dat is een vraag die je anders tien keer per dag krijgt.

Assortiment met foto’s en prijzen

Wat bak je, wat kost het, wanneer is het vers? Eigen foto’s bij daglicht, geen stockbeeld. Een korte alinea over je desem, je meel of je oven mag, zolang het over de klant gaat: waarom smaakt dit brood anders.

Zakelijk: lunch en catering voor bedrijven

Kantoren in de buurt bestellen broodjes voor vergaderingen en lunches, vaak wekelijks. Een pagina “voor bedrijven” met een lunchassortiment, prijzen per persoon, bezorgtijden en een bestelformulier is stabiele omzet zonder winkelpiek.

Bestellen zonder platform

Een eenvoudig bestelformulier met afhaaltijd volstaat voor de meeste bakkers; een volledige webshop is meestal te veel werk. Wil je toch online betalen, dan koppelen we een betaallink. Belangrijk: de klant moet direct zien hoe hij bestelt, op elke pagina.

Lokaal vindbaar

“Bakker Haarlem centrum”, “banketbakker Den Bosch”. Je plaats en wijk op de site, een goed Google Bedrijfsprofiel met foto’s van je etalage, en reviews. Bakkers krijgen makkelijk reviews; vraag er om bij elke taartbestelling.

Wat het kost

Basis € 1.250 plus € 45 per maand, Vindbaar € 2.450 plus € 145 per maand, exclusief btw, live in zeven werkdagen. Voor een bakker met taarten op bestelling betaalt de site zichzelf in een paar feestdagen terug.

Beginnen

Zoek “taart bestellen [jouw plaats]” en kijk wie er staat. Vraag een gratis website-check aan, of bekijk wat we voor bakkers bouwen.